Znaleziony temat: pyszne rogaliki drożdżowe

Pyszne rogaliki drożdżowe

Składniki:

– 500g mąki pszennej
– 25g drożdży świeżych
– 250ml mleka
– 100g masła
– 2 jajka
– 50g cukru
– szczypta soli
– skórka z cytryny
– dżem, powidła lub nadzienie według preferencji

Przygotowanie:

1. Rozpuść drożdże w letnim mleku, dodaj łyżkę cukru i odstaw do wyrośnięcia.
2. W misce wymieszaj mąkę z resztą cukru, solą i startą skórką z cytryny.
3. Dodaj roztopione masło, jajka i wyrośnięte drożdże, zagnieć ciasto.
4. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na około godzinę.
5. Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na prostokąt, pokrój na trójkąty.
6. Na każdy trójkąt nałóż ulubione nadzienie, np. dżem lub powidła.
7. Zwijaj trójkąty od szerszej do węższej strony, formując rogaliki.
8. Układaj rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Odstaw do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut.
10. Piecz w nagrzanym piekarniku do momentu zrumienienia.

Podsumowanie:

Rogaliki drożdżowe to doskonała propozycja na śniadanie, podwieczorek czy deser. Możesz je podawać z kawą, herbatą lub jako przekąskę. Ich przygotowanie jest proste, a smak gwarantuje zachwyt wszystkich domowników. Spróbuj różnych nadzień, aby odkryć ulubioną wersję tego pysznego wypieku. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: pyszne rogaliki drożdżowe