patl?can kebap

Strona: patl?can kebap

kategoria tematyczna: patl?can kebap

Patl?can kebap – przepis na pyszny kebab z bakłażanem

Patl?can kebap, czyli kebab z bakłażanem, to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego kebaba z mięsem. W tym artykule podamy Ci przepis na przygotowanie tej pysznej potrawy oraz podpowiemy, jakie składniki będą Ci potrzebne.

Składniki:

– 2 średnie bakłażany
– 400g mielonej wołowiny
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– 1 łyżeczka kuminu
– 1 łyżeczka suszonej mięty
– Sól i pieprz do smaku
– Oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Bakłażany pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Posól je i odstaw na 15 minut, aby puściły gorzki sok.
2. W międzyczasie posiekaj cebulę i czosnek. Podsmaż je na oliwie z oliwek, a następnie dodaj mielone mięso. Smaż, aż mięso będzie dobrze przysmażone.
3. Dodaj do mięsa paprykę, kumin, miętę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. Bakłażany osusz papierowym ręcznikiem i podsmaż je na patelni z oliwą z oliwek, aż będą miękkie.
5. Na każdym plastry bakłażana połóż porcję mięsa i zawijaj.
6. Kebaby z bakłażanem ułóż na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 20-25 minut, aż kebaby się zrumienią.

Podsumowanie:

Patl?can kebap to pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnego kebaba. Dzięki połączeniu bakłażana z aromatycznymi przyprawami i mielonym mięsem, ta potrawa zachwyci Twoje kubki smakowe. Spróbuj przygotować ten kebab w domu, a na pewno nie pożałujesz! Smacznego!

Zobacz polecaną stronę  patl?can kebap

Podoba Ci się wpis daj ocenę i napisz komentarz o patl?can kebap